Lekker genieten van zacht zomer fruit en bio kruisbessen

Eén van de kleine dingen waar ik in het voorjaar al naar uitkijk : zomerfruit. Al het zachte zomer fruit, te beginnen met aardbeien, nectarines, kersen, meloen en dan nu eigen bio bessen.
Nadat de oude zwarte bessenstruik en grote rode aalbessenstruik in SE overleden, werd het tijd voor een aanplant in NL en BE. 2 jaar geleden kocht ik 2 kruisbessenstruikjes en kreeg ik een zwarte bessen (cassis) struikje cadeau.
Deze zomer was er oogst. Een handje vol heerlijke zwarte bessen en witte kruisbessen en een behoorlijke bak vol rode bio klapbessen. Heerlijk. Nu nog leren hoe ik de struikjes moet snoeien, onderhouden en tot volle bloei kan krijgen. Misschien moeten de struikjes die weinig bessen gaven meer zonlicht hebben? 

mmmm de smaak van zwarte cassis bessen…
Niet veel witte kruisbessen. Bewust extra genieten van de smaak.
Kruisbessenstruik.
Veel bessen (en best ook veel venijnige stekels. oppassen).
Eigen oogst. Daglicht beauty-glamour portret van (h)eerlijke witte en rode kruisbessen in een ronde houten schaal.
Eigen oogst. Daglicht beauty-glamour portret van (h)eerlijke kruisbessen. (Gooseberries, Groseilles)
Deze komen niet uit eigen tuin. Maar zijn toch ook heerlijk!